Leírás
A ferde szeletelési rendszer a gravitáció erejét is kihasználja, ezért a különböző méretű és súlyú termékek könnyebben vezethetők a vágókéshez. A pontos szeletelést a Bizerba precíz technológiája támogatja, miközben a szervorásegítés és az automatikus szeletelési funkció jelentősen csökkenti a kezelő fizikai terhelését. Ennek köszönhetően a munkatársak több figyelmet fordíthatnak a vásárlók kiszolgálására.
A GSP HD kézi és automatikus üzemmódban egyaránt használható, így többféle munkafolyamathoz és terméktípushoz is könnyen hozzáigazítható. A készülék működésének központi eleme az intelligens Emotion® késhajtás, amely nagy teljesítményt biztosít alacsonyabb energiafelhasználás mellett.
Az Emotion® technológia további előnye, hogy hozzájárul a munkakörnyezet zajszintjének csökkentéséhez, miközben a kés és a kiadási terület működés közben csak minimálisan melegszik fel. Ez különösen előnyös az érzékeny, friss élelmiszerek szeletelésekor, mivel segít hosszabb ideig megőrizni azok minőségét és frissességét.
A készülék opcionálisan Ceraclean® felületkezeléssel is felszerelhető. Ez a speciális bevonat egyszerűbbé teszi a tisztítást, valamint csökkenti a súrlódást, így a szeletelendő termék könnyebben mozgatható a vágókés irányába. Ez gyorsabb és kényelmesebb munkavégzést tesz lehetővé.
A GSP HD további hasznos kiegészítője az opcionálisan integrálható ellenőrző mérleg. A mért tömeg közvetlenül az érintőképernyőn jelenik meg, ahol a kezelő a vágókés fordulatszámát is egyszerűen beállíthatja. Az integrált funkciók együttesen támogatják a pontosabb, gyorsabb és hatékonyabb kiszolgálást.
